பசுமை தேநீர் (Green Tea) – குடிப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகளும் தீமைகளும்

தற்போதைய காலகட்டத்தில் பலரும் ஆரோக்கியத்திற்காகப் பயன்படுத்தும் முக்கியப் பானமாக பசுமை தேநீர் (Green Tea) மாறிவிட்டது. சாதாரண தேயிலையைப் போல நொதிக்க வைக்காமல் (Unfermented), நேரடியாக உலர்த்தித் தயாரிக்கப்படுவதால் இதில் இயற்கையான ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் (Antioxidants) முழுமையாகப் பாதுகாக்கப்படுகின்றன.

பசுமை தேநீரின் மருத்துவ நன்மைகள்

• எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது: இதில் உள்ள கேட்டிசின் (Catechin) என்ற வேதிப்பொருள் உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தை (Metabolism) அதிகரித்து, அதிகப்படியான கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது.
• இதய ஆரோக்கியம்: ரத்தத்தில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பைக் குறைத்து, ரத்த ஓட்டத்தைச் சீராக்குவதன் மூலம் மாரடைப்பு வரும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
• மூளையின் செயல்பாடு: இதில் குறைந்த அளவு காஃபின் (Caffeine) மற்றும் L-theanine என்ற அமினோ அமிலம் உள்ளதால், இது மூளையை சுறுசுறுப்பாக்கி நினைவாற்றலை மேம்படுத்துகிறது.
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தி: இதிலுள்ள சக்திவாய்ந்த ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரித்து, செல்கள் வயதாவதைத் தடுக்கின்றன.

எப்படி, எப்போது குடிக்க வேண்டும்?

பசுமை தேநீரை வெறும் வயிற்றில் குடிக்கக் கூடாது; இது நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் அசிடிட்டியை (Acidity) ஏற்படுத்தும். காலை உணவு அல்லது மதிய உணவுக்குப் பிறகு ஒரு மணி நேரம் கழித்துக் குடிப்பது சிறந்ததாகும். மேலும் இதில் பால் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்காமல் அப்படியே குடிப்பதுதான் முழுமையான பலனைத் தரும்.

தீமைகள் (பக்க விளைவுகள்)

எதுவும் அளவுக்கு மிஞ்சினால் நஞ்சாகும். ஒரு நாளைக்கு 2 முதல் 3 கோப்பைகளுக்கு மேல் பசுமை தேநீர் குடிக்கக் கூடாது. அதிகமாகக் குடித்தால் அதிலுள்ள காஃபின் காரணமாகத் தூக்கமின்மை, பதற்றம் மற்றும் இரும்புச்சத்து உறிஞ்சப்படுவதில் தடை ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது.